卤煮用电加热炒锅-山东恒尔-卤煮用电加热炒锅现货供应

蒸汽可倾式夹层锅在工作时，物料从进料口输送至锅内，然后在蒸汽进气管通入蒸汽，在达到工作压力时关闭进气阀门。在夹套内有冷凝水时，卤煮用电加热炒锅现货供应，疏水阀工作，卤煮用电加热炒锅哪家好，排出冷凝水。电加热可倾式夹层锅在工作时，卤煮用电加热炒锅，物料从进料口输入到锅里，夹层锅的夹套内装有电热棒，在夹套内倒入导热油，通过电热棒对夹套内的导热油加热，温度可高达到260度，电加热可倾式夹层锅配置电控箱和自动温度控制系统。

可倾式夹层锅一般运用不锈钢材料制作，是大型食堂、酒店提高食品加工质量、缩短时间、减少人力资源的良好设备。

卤煮用电加热炒锅

夹层锅主要特点：

1、与物料接触部份均采用精选不锈钢材料制造。

2、加热的速度快、液料沸腾时间短、受热面积大，卤煮用电加热炒锅厂家，热，加热均匀。

3、使用安心、操作方便、应用广泛。

4、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低。

5、多种加热方式（蒸汽、电加热、燃气加热、明火加热）、出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置供用户选择。

6、蒸汽加热夹层锅速度快，首锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有单独的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），耗费要高，优点是加热速度快。

7、电加热夹层锅又名导热油夹层锅：优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。

卤煮用电加热炒锅

夹层锅：

物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、方便可靠。

2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、

加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表

，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

基本结构及安装

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